抒壓的必要性

　　2009年桃園石門活魚觀光節系列活動將於9月12日至26日連續三個例假日陸續登場，主辦單位桃園縣政府迎合現今高漲的養生概念，集合16家餐廳業者與國軍陸軍八０四醫院合作，以低脂、低油、低鹽與高纖、高健康的三低二高烹調原則研發多道健康活魚料理，值得一提的是，9月11日在石門水庫大橋上（壩頂）還有一場別開生面的第一屆石門活魚料理王－活魚三吃PK大賽！

　　桃園縣副縣長黃敏恭表示，2009年桃園縣石門活魚觀光節的主題為「鱻‧樂飄飄」，自9月12日起，將分別在北區水資源局大草原、龍潭鄉三林、三坑、大平和佳安村等地展開為期三個例假日的系列活動，包含9月12日（周六）開幕晚會；9月13日（周日）邀請桃園縣家扶中心小朋友參加幸福巴士，到石門地區旅遊吃美食；9月19日（周六）由龍潭愛樂管絃樂團的65人交響樂團帶來流行樂、爵士樂、打擊樂與管絃樂曲；9月20日（周日）將採當日報名方式，舉辦腳踏兩輪，暢遊石門自行車導覽活動；9月26日（周六）則為煮婦或煮夫請到料理達人教作活魚料理，小朋友也有YOYO家族見面會作伴，有昆蟲家族、水果家族的哥哥姊姊們與小朋友面對面，還有廣受小朋友喜愛的YOYOMAN；9月12日至26日每週六日都有石門鱻滋味假日市集。

　　經濟部水利署北區水資源局局長賴伯勳說，經活魚餐廳業者不斷研發，桃園縣的石門活魚已從過去3吃逐漸發展成今日100多種吃法，也從早期的草魚、鰱魚等淡水魚延伸到各種鹹水魚種，更由原本只是石門當地的傳統飲食文化加入客家美食元素，演變成一種融合傳統現代、中西以及淡水、鹹水魚種的滿漢全席。2009年桃園石門活魚觀光節以健康活魚料理為主題，16家餐廳業者依照國軍陸軍八０四醫院依營養成分建議所研發推出的健康活魚料理，符合低脂、低油、低鹽與高纖、高健康的要素！

　　為了讓民眾更有意願光臨活魚餐廳消費，桃園縣政府特別與大溪鎮與龍潭鄉等地的活魚餐廳與遊樂區業者合作，民眾憑2009年桃園縣石門活魚觀光節活動DM或進入活動官網下載優惠券即可享折扣，此外，前往兩蔣文化園區後慈湖遊覽的民眾，憑票根也可享優惠！